Alimente seu bom humor.

Diversos alimentos são constantemente estudados e analisados quanto aos benefícios fisiológicos e psíquicos que oferecem ao nosso corpo. São relacionados ao bom humor, bem estar mental e ao alívio do estresse do cotidiano. O nutriente que mais se destaca, neste caso, é o carboidrato.

O consumo moderado de carboidratos (arroz, massas, pães) estimula a entrada de maior quantidade de triptofano no cérebro, onde será transformado em serotonina, neurotransmissor conhecido como "substância química calmante".

Outras fontes de triptofano: frango, peixes, leite e iogurte desnatados, queijos brancos, nozes e leguminosas.

O ômega-3, (contido em peixes como o salmão, sardinha, cavala e atum, na linhaça, no óleo de canola e oleaginosas) é outro nutriente que parece estar relacionado com o bom humor.

 O mineral selênio também auxilia na melhora do estado de espírito. Suas fontes: castanha do Pará, nozes e amêndoas, atum, semente de girassol e cereais integrais.                                                                    

Os vegetais de folhas verdes e algumas leguminosas são fontes de ácido fólico, um potente antidepressivo.

Para um cotidiano estressante e atribulado, não devemos exagerar nos alimentos açucarados, gordurosos, fritos, carnes gordas, bebidas alcoólicas, café e chá preto. Açúcares e gorduras em excesso, além de calóricos, poderão dar efeitos como sonolência e má-digestão. O álcool, além do mal estar que proporciona, dificulta a absorção de diversas vitaminas e minerais. E por último, o café e o chá preto contêm cafeína, um estimulante poderoso que agrava ainda mais o estresse e a ansiedade.

Além da alimentação, para o bom humor estar evidente, é preciso praticar atividade física regular.

Dra. Caroline Censi - crn10: 1366

Nutricionista

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